Análise nutricional de videiras infectadas com míldio
Data da Defesa: 24/04/2026
Discente: Ana Paula Degan
Orientador: Dr. Marcus André Kurtz Almança
Coorientador: Dr. Leonardo Cury da Silva
Trabalho de Conclusão de Curso: https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2881
Produto Tecnológico: https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2840
Avaliação cromática de espumantes rosés durante a elaboração e após o engarrafamento: um estudo de caso com abordagem instrumental
Data da Defesa: 19/12/2025
Discente: Larissa Moro Goulart
Orientadora: Dra. Roberta Schmatz
Coorientador: Dr. Evandro Ficagna
Trabalho de Conclusão de Curso: https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2880
Produto Tecnológico: https://repositorio.ifrs.edu.br/handle/123456789/2872
Os aprendizados organizacionais das empresas do Rio Grande do Sul, do setor vitivinícola, no aumento de consumo de vinho fino na pandemia da Covid-19
Data da Defesa: 19/12/2024
Discente: Álvaro Zavarise Domingues
Orientadora: Dra. Marilia Bonzanini Bossle
Trabalho de Conclusão de Curso: https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2827
Produto Tecnológico: https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2737